Veranstaltungskalender

01.02.2013 18.00–21.00 Uhr Duftendes Brot, Köstliches dazu - für jeden Geschmack ist etwas dabei
Sie möchten Neues entdecken?
In diesem Kurs erlernen Sie, Ihr eigenes Brot zu backen und werden staunen, wie sich mit wenig Aufwand frische, abwechslungsreiche Brotaufstriche selbst herstellen lassen.

Kosten: 38,00€
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
Verbindliche Anmeldung bis zum 25.01.2013
22.03.2013 18.00–21.00 Uhr Kochkurs "Reise durch den Orient"
Orientalische Gewürze und Gewürzmischungen in köstlicher Kombination mit frischen Zutaten aus unserer Region lassen uns die Vielfalt in der Kochkunst mit allen Sinnen erleben.

Programm:
Das Programm wird in Kürze bekannt gegeben

Kosten:45,00€
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
Vebindliche Anmeldung bis zum 15.03.2013
26.04.2013 18.00–21.00 Uhr Kochkurs "Köstliches aus Wildkräutern und was der Winter "übrig" ließ ...
Gemeinsam genießen wir das erste, frische Grün und bereiten verschiedene, leckere Dinge, wie z.B. Suppen, Salate und Desserts aus diesen vitaminreichen Frühlinsboten zu
Andererseits zeigen wir Ihnen, was man bei guter Vorratshaltung immer noch aus den Wintergemüsen zaubern kann.
Sie werden erstaunt sein, wie schnell und variantenreich man Buffets in Blickpunkte verwandelt und im Täglichen dem "Winterspeck" zu Leibe rücken kann...

Kosten: 40,00€
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
Verbindliche Anmeldung bis zum 19.04.2013

18.05.2013 10.00–18.00 Uhr vom 18.05 - 20.05 Kunst Offen in der Rothener Mühle
Wie jedes Jahr öffnen Künstler ihre Stätten des Wirkens für Kunstliebhaber und alle interessierten Pfingst-Ausflügler.
Wir verwöhnen Sie kulinarisch im herrlichen Garten der Familie Wolf, so dass Sie Ihr Pfingstwochenende mit allen Sinnen genießen können...
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
14.06.2013 17.00–22.00 Uhr Sommerliches Buffet mit allen Sinnen...

Freunde mit auserlesenen Leckereien für Auge und Gaumen verwöhnen...
Zusammen mit uns erstellen Sie ein üppiges Buffet mit den ersten kulinarischen Köstlichkeiten des Spätfrühlings.
Auch Einsteiger können Spass und Freude am Kochen in diesem Kurs voll entfalten und das eine oder andere zu Hause nachgestalten.
Der Höhepunkt des Abends wird die Bewirtung von Freunden. Jeder Teilnehmer hat die Möglichkeit eine Person um 20.30 Uhr zum gemeinsamen Essen einzuladen.
Um die Bandbreite des Buffets zu gewährleisten, ist die Mindestteilnehmerzahl auf 10 Personen erhöht.


Kosten: 60,00€
Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen
Verbindliche Anmeldung bis zum 07.06.2013

22.06.2013 10.00–18.00 Uhr Yoga-Festival in Schloss Daschow
Wie jedes Jahr können Sie auch diese Jahr eines der schönsten Festivals in Mecklenburg im tollen Ambiente des Geländes rund um das Schloss Daschaw erleben. Wir werden Sie mit herrlicher vegetarischer Kost von herzhaft bis süß verwöhnen und freuen uns schon auf Sie...
25.08.2013 10.00–18.00 Uhr BIO-Erleben
Zum neunten Mal findet in Warnemünde das größte Bio-Festival Mecklenburg-Vorpommerns mit Blick auf das Meer statt. Auch wir werden mit einem Stand dabei sein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
30.08.2013 18.00–21.00 Uhr Ayurvedisches Kochen
An diesem Abend wollen wir eine Einführung in die bunte Vielfältigkeit der regionale Küche unter Berücksichtigung der Ayurvedischen Philosophie geben. Sie werden die Herstellung und Verwendung von Gewürzen, Gewürzmischungen und Basisprodukten aus dieser Küche kennenlernen und mit frischem, saisonalem Sommergemüse verarbeiten. Nach dem gemeinsamen Kochen werden in gemütlicher Essensrunde Rezepte besprochen und Fragen beantwortet.

Kosten: 45,00€
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
Anmeldung bis zum 23.08.2013
13.09.2013 18.00–21.00 Uhr Japanische Küche
In diesem Kurs wird Ihnen Frau Wakana Yamazaki eine Einführung in die Kunst der Sushi-Zubereitung geben. Nebenbei bekommen wir einige interessante Hintergründe und kulturelle Eindrücke aus dem Land von Frau Yamazaki.

Kosten: 45,00€
Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen
Verbindliche Anmeldung bis zum 05.09.2013


27.09.2013 18.00–21.00 Uhr Fisch-frisch auf den Tisch!
Unter diesem Motto verrät Ihnen unser Koch ein paar Küchengeheimnisse und leckere Rezepte zum Nachmachen rund um das Thema. Nebenbei wollen wir Ihnen ein paar interessante Fakten zu Fangmethoden und nachhaltigem Umgang mit den Meeresbewohnern vermitteln.Den Fisch beziehen wir von einem kleinen regionalem Fischer aus Boltenhagen.

Kosten: 50,00€
Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen
Verbindliche Anmeldung bis zum 05.09.2013


29.11.2013 18.00–21.00 Uhr Kochkurs in Planung
13.12.2012 18.00–21.00 Uhr Kochkurs in Planung